月嫂比拼亲和力厦门市第十八届职工技术比赛之家政比赛暨厦门第二届家庭服务职业技能比赛昨举行

东南网9月19日讯（本网记者卢超颖）杭椒牛柳、麻油鸡……一道道色香味俱全的菜肴让人仿佛置身在星级酒店中。其实，这是家庭服务职业技能比赛中，家政人员比拼厨艺的展台。

    昨日，厦门第十八届职工技术比赛之家政暨第二届家庭服务职业技能比赛在巾帼园举行。本次大赛由厦门市商务局、厦门市妇联、厦门市总工会和厦门市人力资源和社会保障局主办。比赛分设家政保洁、家庭烹饪和月嫂母婴护理等三个比赛项目，共有来自全市27个家政机构，129名家政人员参加。

    首先进行的是家庭保洁项目，该项目的考评主要分为实际操作和理论两个部分，参加比赛的选手必须在10分钟内完成。考评很重要的一点就是保洁工作的程序和步骤，但许多家政人员由于紧张等各种原因，在比赛中阵脚大乱，笑言“高考都没这么紧张过”。第二个参加比赛的邓丽香则在赛后懊恼不已，由于脚伤导致行动不便，比赛中的许多项目没有完成。邓丽香告诉记者，她曾经是下岗工人，从事家政行业已经有10个年头，是这个行业给了她重新开始的希望，原来想在比赛中争取拿到好名次的。

    在家庭烹饪的比赛中，选手需要抽签决定并准备自己的比赛菜肴，并在半个小时内完成2道难度不小的菜肴。在烹饪比赛的现场，一道菜引起了众多人的围观。原来，来自漳州的林淑真在自己的比赛作品上用胡萝卜做出造型，拼出了一面五星红旗和“爱我中华保卫领土”八个大字。林淑真告诉记者，自钓鱼岛事件以后，他们身边的家政人员都非常关注事情进展，希望通过这种形式表达捍卫国家领土主权的愿望。

    “宝宝，阿姨现在要给你做操咯，我们是爱运动的好孩子，以后我们每天都做操操好不好呀”，43岁的吴阿姨柔声细语的给比赛中的塑胶宝宝做着运动，博得了裁判的好评。已经有着近10年从业经验的毛阿姨告诉记者，月嫂在厦门供不应求，薪资在家政人员当中往往也是最高的。因此，月嫂母婴护理比赛也是昨日参赛人员最多的项目，共有70多名月嫂同台献技，通过现场护理新生儿，引导产妇产后运动恢复等等，进行“功夫切磋”。

    这是厦门市第二次举办大型的家政服务比赛，对此，厦门市家庭服务业协会杨权礼会长在接受采访时说，举办这样的大赛，目的在于推动家政行业的发展，使之逐渐成为一种社会的职业工种。同时，提供这样交流展示的平台，为让家政人员更加了解自身所处的行业态势，了解其他同行的经营和服务状态，对于其自身的提升也有好处。